GH_T 1088-2013 农产品供应商评价规范
|
ID： |
72F1A44A15D345B9B60000C976F21B61 |
|
文件大小(MB)： |
1.06 |
|
页数： |
19 |
|
文件格式： |
|
|
日期： |
2024-8-14 |
|
购买： |
文本摘录（文本识别可能有误，但文件阅览显示及打印正常，pdf文件可进行文字搜索定位）：
ICS 03.120.20,A 20,中华人民共和国供销合作行业标准,GH/T 1088—2013,农产品供应商评价规范,Evaluation specification on agricultural products supplier,2013-10-25 发布2014-01-01 实施,中华全国供销合作总社 发布,GH/T 1088—2013,ュ」. —I—,刖 B,本标准按照GB/Tl.l 2009给出的规则起草,本标准由中华全国供销合作总社科技教fr部提出并归口,本标准起草单位:北京商业管理干部学院、中国国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研,究所,本标准主要起草人:温琦、黎少华、杨谶、乔东、杨泽慧、王军、刘轩、潘秋雨、陈蓉、孙春艳、胡国瑞,GH/T 1088—2013,农产品供应商评价规范,范围,本标准规定了对农产品供应商的评价原则、评价方式、文件评价、现场评价、绩效评价及等级判定的,要求,本标准适用于对水果、蔬菜、粮食和茶叶等种植类农产品供应商的评价,其他类农产品供应商的评,价可参照本标准,2规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注H期的版本适用于本文,件.凡贬不注H期的卦用文件,其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件,GB 3095 2012环境空,质量标准,GB 5084农田灌溉水质标准,GB 5749生活饮用水卫生标准,GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则,GB 15618 2008上填环境质量标准,GB/T 20014.1-2005良好农业规范 第1部分:术语,3术语和定义,GB/T 20014.1 -2003界定的以及下列术语和定义适用于本文件.为了便于使用,以下重复列出了,GB/T 20014.1 2005中的某些术语和定义,3.1,供应商 supplier,向农产品需求方提供农产品的生产经营者或其组织,注:包括个体农业生产经营者、农业生产经营企业、农民专业合作社、农村集体经济组织,家庭农场等.,3.2,采购商 purchaser,为保证自身生产及经营活动的正常开展,在一定条件下从供应商购买农产品的组织或个人;,注:包括从事农产品批发、零悴、加工、轻饮（含企事业讥关团购）及个体经管户等各类购销主体.,3.3,分包方 subcontractor,与农业生产经营者或其组织签订合同以执行特定任务的组织或个人,[GB/T 20014.1 2005 定义 2J.2コ,4评价原则,4.!全面性,应施反映种植类农产品供应商惊を修カ及发展玲势.,GH/T 1088—2013,4.2 一致性,评价条款应相互对应,具冇内在逻辑关系,4.3 可操作性,评价条款清晰明广、评价方法简单易行、评价信息易于搜集和整理,5评价方式,5.1本标准采用危害分析与关键控制点（HACCP）方法识别、评价和控制与农产品供应商评价相关的,风险,并根据农产品质地安全、农产品供应商绩效、环境保护、人员福利、持续性改善及社会责任等方面,对农产品供应商评价的影响程度,将控制条款分为1级、2级和3级（见表1）,表1,级别级别内容,级涉及法律法规,与农产品放量安全和农产品供应商绩效直接相关的条款,2级,3级.,基于1级控制点,对农产品顔鼠安全和农产品供应商绩效有一定影响的条款,国益其他环境保护要求、人员福利、持续性改善要求及社会責任等内容或对农产品质俄安全和农产品供应,商绩效影响较小的条款,4 3级条款具有行业引导性.必要时.可将3级条款上升为2级条款或1级条款,5.2中请评价的农产品供应商应提交相关材料（见附录A）,5.3对农产品供应商的评价分为初次评价和跟踪评价。初次评价应包括文件评价和现场评价;跟踪评,价应包括文件评价、现场评价和绩效评价,5.4不具备基本资质要求或当年岀现重大农产品质我安全事故的农产品供应商,不得进入评价体系,6文件评价,6.1 基本资质,6.1.1 区具备营业执照、〈国税/地税）税务桂记证或免税证明、组织机构代码证（个体农业生产经营者,除外）以及合格的农产品质量:检测报吿.,6.1.2 应符合其他相关法律法规要求,6.1.3 应能提供其他保证农产品质量的相关证明,6.2 质量管理,质量:管理方面的条款级别及要求见表2.,表2,序号要 求级别,匸建立完善的质显管理体系.并形成文件,保持定期评审,保留评审记录2级,2,通过有机产品认证.绿色食品认证、无公害农产品认证或良好农业规范认证等,凡执行的质,量标准遵砧国际,国内标准,2级,GH/T 1088—2013,7现场评价,7.I 环境条件,环境条件方面的条款级别及要求见表3.,表3,序号婺 求级别,1,根据风险评估,生产基地应リ城区、「.ず区、畜牧场、医院丒粪池、交通主干线、「?业污染源和,生活垃圾场等保持一定的距离,级,2,生产基地应符合以卜要求，并提供相美检浏报吿:,a）上壤环境质显应符合GB 15618 2008中二级标准的规定（无上裁培或水耕栽培等特,殊栽培,本条款不适用れ,b）农田灌溉用水水质应符合GB 508，1的规定;,c）农产品除生、处理用水应符合GB 5749的规定;,d）环境空气质量应符合CB 3095 2012中二级标准的规定,级,3,当现冇的风险发生变化或更换生产基地时,应重新进行风险评估.评估时应考虑新基地的,农产品质史安全、员エ健康和阵境保护等,确保适合农业生产,级,4,制定生产基地管理计划,最大限度地降低ビ知风险,如汚染或地ド水污染等.记录分析结,果并用于拟选基地的适亢性判定,2级,7.2 生产管理,7.2.1 繁殖材料,7.2.1.1 质量,质……
……